Раз, два, три, чотири, п'ять, печемо курочку знову, з часником і травами, соковиту з приправами. Цю страву готуватиму вперше, дізналася про неї тільки сьогодні, на нашому сайті. Запрошую вас спробувати цей спосіб запікання курки в кефірі в духовці разом зі мною, поїхали
Інгредієнти
- Куряче філе — 3 шт.
- Кефір — 1,5 склянки
- Часник — 4 зубчики
- Приправа для курки — 1 ст. л.
- Чорний перець — 0,5 ч. л.
- Сіль, зелень — за смаком
Покроковий рецепт у кефірі з фото
Підготуємо продукти, філе промиємо під водою і зріжемо непотрібні нарости
Очистимо часничок, куряче м'ясо його дуже любить, тож не шкодуйте
Насамперед ріжемо часник, дрібнити не треба, він потрібен нам лише для аромату
Готуємо маринад
Змішуємо часник із кефіром, додаємо сіль, спеції та зелень за смаком
Змащуємо форму для запікання рослинною олією, розкладаємо грудку
Заливаємо приготованим маринадом
Повертаєте філе в соусі, щоб шматки були повністю покриті
Залиште маринуватися на 2 години,
Деякі господині, залишають у холодильнику на всю ніч, щоб продукт вийшов соковитішим
Ставимо в духовку, можна без прогріву, на 30 хвилин, температура — 180 градусів
Простий і смачний рецепт, курка в кефірі в духовці готовий, страва виходить смачною, соковитою і ніжною